“一共四十钱，” “哎正好，谢谢您。” 收完了钱，林信平将手中拿着的晶莹剔透的柿子摆在了桌子上。 “哎哎哎小伙计，这是什么？” “哦，这是店里送的柿子不要钱，您当饭后水果吃，” “哎哟这么好，那我就拿走了啊。” “哎您慢走。” 送走了这桌子客人，林信平的视线投 到柜台上，那拿凉水泡着的一盆新鲜柿子，咽了咽口水。 “哎伙计！” “来了！” 忙活了一早上，转眼就到了正午。林信平将店门随便搭起来之后，便蹦到了桌子边。而这边，白锦儿和白老头，也端着几盆菜从厨房走了出来。 “来来来，” “辣椒炒 片，芜菁白丸子汤，” “红烧羊。” “还有，刚炸好的柿子饼。” 林信平坐在桌子边已经迫不及待了，他双手拿着筷子，看着白家爷孙俩将手中的盆摆在了自己的面前。 “今天的饭是杂米饭，” “多吃点，不积食的。” 说着，白锦儿将一个大大的饭盆，坐在了林信平的面前。 最近不知道是不是到了长身体的时间，林信平这臭小子吃的可多；前几天白锦儿都只煮了只有今天分量一般的米饭，结果还想再 小半碗的时候就发现已经被面前的少年吃的干干净净了。 “得嘞阿姐，你放心，” “我肯定吃的干干净净的。” “臭小子，” 白锦儿朝着林信平翻了个白眼。 “叫你多吃点你也要学着控制啊，别到时候又吃了胃里难受，还要去给汪大夫看。” “嘿嘿，” 听见白锦儿说的话，林信平不好意思地挠了挠头。 “那还不是因为阿姐做的菜好吃，我才总是吃多的嘛。” “嘁，得得得，别给我说好听话了啊你。快吃吧。” “哎！” 总算能吃了，少年高兴地应了一声，将手中的筷子 到了垂涎许久的红烧羊里去。 “能吃好啊，能吃是福，” 这时候，一直在旁边看着的白老头突然说了一句。他并没有直接动筷子，而是先给自己面前倒了杯酒。 “能吃总是比不能吃好的。” 总觉得白老头突如其来的这句话听着有些奇怪，白锦儿侧目望了自己阿翁一眼，可老人的表情一如往常一般淡然。 少女撅了撅嘴，没琢磨出个什么的又转头回去。 “是是是，阿翁你要是知道能吃是福啊，就少喝些酒，多吃些饭菜。” “今天的汤煮的好，就适合你们老人喝，阿翁你啊，就多喝些啊。” 白锦儿一边说着，一边拿过白老头的碗，给里面舀了 一碗的菜汤。 芜菁煮过之后还是 绿的，被撅成一节一节的好入口的长短，漂浮在汤中，和棕 的木碗格外的搭配；丸子是白锦儿用捶碎的白豆腐和猪碎末团成的，里面撒了些极细的姜蒜末去腥，无论是煮汤还是炸了吃都是很适合的。 白白的豆腐丸子和芜菁混在一起，冒着袅袅热气的汤碗，叫人看着就很有食 。 白老头是不大 喝汤的，特别是饭前，他总觉得什么都没吃就灌一肚子汤汤水水的， 觉晃的慌。当然，喝酒是觉得不算的， 唯是喝了酒，就觉得四肢暖洋洋脑袋晕乎乎的，整个人都舒服了不少。 可看着白锦儿亲自端到自己面前的碗，还有她一副若是不把汤喝光就誓不罢休的模样，白老头想了想，还是将手边的酒杯推开，端过了白锦儿手中的碗。 筷子先是捻了一 芜菁送入口中，然后又夹了一个豆腐丸子咬了一口——洁白的豆腐碎中隐隐约约能看见粉白的末，入口除了豆腐和猪混合的香味之外，姜蒜末的温热更是 转口腔，最后活跃地溜进了食客的味中。 好像味道还不错， 老人心里想。 白老头这边默默地喝着白锦儿递来的汤，另一边，递汤过去的白锦儿却很是惊讶。 她不知道尝试了多少次了，想要叫白老头改掉这个饭前饭后都喝酒的习惯，可老人就是不听。今天也不过就是惯例地进行一次尝试罢了，没想到，竟然还这样成功了。 想到刚才老人突兀的发言，白锦儿的心中忽然有一种说不出来的，隐隐的慌张。 她又看了白老头看了片刻，这才拿起筷子，吃起自己的饭来。 “阿姐阿姐，这个红烧羊真的好好吃，” “难怪最近店里点这道菜的人这么多呢。” 少年雀跃的声音打破了店铺里安静的气氛。白锦儿抬头看向他，瞧见少年脸上出现的简单却幸福的笑容，又听着他说的话是对自己手艺的夸奖，那一点沉重转眼烟消云散。 扯起笑脸，白锦儿对着面前的林信平说道： “喜 就多吃点。改明儿我教你做了，你们兄妹俩在家自己做，也方便。” “没有土豆的话，换成芋头或是栗子也很好吃的。” “哎！谢谢阿姐！” 焖烧过的羊已经软烂，白锦儿习惯焖煮的羊是不去皮子的，留着一些皮的肥瘦羊入口除了肥的香滑和瘦的绵烂，还保留了羊皮的些许咀嚼。 红烧的汤汁香浓，里面带了羊的香味，又全都倾注到了作为配菜出现的土豆上。土豆也焖煮的绵软，牙齿咬下去有沙沙的口，然后就是和口腔中酶发生反应，分解出好吃的回甘甜味。 所以土豆真的很适合用来和类煮在一起。 没吃完的柿子饼给林信平带回了家，白锦儿留下来收拾桌子，白老头今天却没出去，而是坐在坐榻上喝茶。 少女收完了碗筷正准备进厨房准备东西呢，忽然就听见了门口传来叩叩叩，若有若无的敲门声。 白锦儿拿着手中的抹布，走到了店铺门口。 “不好意思这位客，现在还没到开门的时间呢，您可以等会儿再来。” “不不不，我不是来吃饭的。” 门口站着的是个穿着鹅黄衫裙的姑娘，扎着双丫髻。 “我想问一问，白小娘子在吗？” “我就是啊。” “啊？” 听见白锦儿承认，面前的姑娘竟然 出一种怀疑的表情。可看看白锦儿身后的铺子里除了她之外，就只有一个喝茶的老头子了， 想了想，她还是开口道： “我是替我家姑娘来递话的。”tchＤｚl.ｃOM |
到柜台上，那拿凉水泡着的一盆新鲜柿子，咽了咽口水。 “哎伙计！” “来了！” 忙活了一早上，转眼就到了正午。林信平将店门随便搭起来之后，便蹦到了桌子边。而这边，白锦儿和白老头，也端着几盆菜从厨房走了出来。 “来来来，” “辣椒炒
片，芜菁白丸子汤，” “红烧羊
小半碗的时候就发现已经被面前的少年吃的干干净净了。 “得嘞阿姐，你放心，” “我肯定吃的干干净净的。” “臭小子，” 白锦儿朝着林信平翻了个白眼。 “叫你多吃点你也要学着控制啊，别到时候又吃了胃里难受，还要去给汪大夫看。” “嘿嘿，” 听见白锦儿说的话，林信平不好意思地挠了挠头。 “那还不是因为阿姐做的菜好吃，我才总是吃多的嘛。” “嘁，得得得，别给我说好听话了啊你。快吃吧。” “哎！” 总算能吃了，少年高兴地应了一声，将手中的筷子
到了垂涎许久的红烧羊
绿的，被撅成一节一节的好入口的长短，漂浮在汤中，和棕
的木碗格外的搭配；丸子是白锦儿用捶碎的白豆腐和猪
。 白老头是不大
喝汤的，特别是饭前，他总觉得什么都没吃就灌一肚子汤汤水水的，
觉晃的慌。当然，喝酒是觉得不算的， 唯是喝了酒，就觉得四肢暖洋洋脑袋晕乎乎的，整个人都舒服了不少。 可看着白锦儿亲自端到自己面前的碗，还有她一副若是不把汤喝光就誓不罢休的模样，白老头想了想，还是将手边的酒杯推开，端过了白锦儿手中的碗。 筷子先是捻了一
芜菁送入口中，然后又夹了一个豆腐丸子咬了一口——洁白的豆腐碎中隐隐约约能看见粉白的
转口腔，最后活跃地溜进了食客的味中。 好像味道还不错， 老人心里想。 白老头这边默默地喝着白锦儿递来的汤，另一边，递汤过去的白锦儿却很是惊讶。 她不知道尝试了多少次了，想要叫白老头改掉这个饭前饭后都喝酒的习惯，可老人就是不听。今天也不过就是惯例地进行一次尝试罢了，没想到，竟然还这样成功了。 想到刚才老人突兀的发言，白锦儿的心中忽然有一种说不出来的，隐隐的慌张
就多吃点。改明儿我教你做了，你们兄妹俩在家自己做，也方便。” “没有土豆的话，换成芋头或是栗子也很好吃的。” “哎！谢谢阿姐！” 焖烧过的羊
出一种怀疑的表情。可看看白锦儿身后的铺子里除了她之外，就只有一个喝茶的老头子了， 想了想，她还是开口道： “我是替我家姑娘来递话的。”tchＤｚl.ｃOM